Zuurkooltaartje met mango
Ingrediënten
In het klein een verrassende snack tijdens een feestje, maar groter ook lekker als voorgerecht, of als hartig taartje met een salade. (voor 4-6 grote of 12 kleine zuurkooltaartjes) Vervang de rookworst door brie of mozzarella voor een heerlijk vegetarisch gerecht.
In het klein een verrassende snack tijdens een feestje, maar groter ook lekker als voorgerecht, of als hartig taartje met een salade. (voor 4-6 grote of 12 kleine zuurkooltaartjes) Vervang de rookworst door brie of mozzarella voor een heerlijk vegetarisch gerecht.
- bladerdeeg (pakje)
- olie
- zuurkool (500 gram)
- eieren (2)
- slagroom (100 ml)
- gerastpte kaas (50 gram)
- rookworst
- mango
- rood pepertje
- peper en zout