Kerrie salade… Fris en fruitig

Ingrediënten

1 zakje Krautboy kerrie zuurkool 500 gram
1 blikje ananas
eventueel 1/2 bekertje creme fraiche of sour-cream

Bereiding
Laat de ananas uitlekken en in blokjes snijden. Haal de Krautboy Kerrie zuurkool uit elkaar met 2 vorken. Meng de ingredienten door elkaar.
N.B. U kunt i.p.v. ananas ook mandarijn, kiwi of perzik nemen. De salade wordt extra smakelijk als U wat creme-fraiche, ongezouten pinda’s of noten toevoegt. Een verfrissende salade bij exotische gerechten.