Zuurkoolijs met hazelnoten en rozijnen
Ingrediënten
Voor een halve liter ijs:
Voor een halve liter ijs:
- 200 gram gare Wijn zuurkool
- 1 liter water
- 650 gram suiker
- 50 gram gembersiroop
- 100 gram hazelnoten, gebruineerd en gekneusd
- 50 gram rozijnen, geweld in rum