Zuurkoolstamppot met knolselderij puree

 

Zuurkoolstamppot met knolselderij puree

Ingrediënten

  • 500 gram verse zuurkool
  • 1 knolselderij
  • klontje roomboter of een scheutje sojacuisine
  • nootmuskaat
  • zeezout & versgemalen peper
  • 1 rookworst