Gevulde appeltjes met zuurkool

GEVULDE APPEL MET ZUURKOOL-V2

 

Gevulde appeltjes met zuurkool

Ingrediënten

  • 500 gram zuurkool
  • 1 ui
  • 2 zwarte peperkorrels
  • 3 jeneverbessen
  • 9 laurierblaadjes
  • 4 kaneelstokjes
  • 125 ml appelsap
  • 4 flinke appels
  • 1 eetlepel boter
  • 100 ml slagroom
  • zout
  • eventueel 1 rode peper, bieslook,
  • venkelzaad, suiker, steranijs